Salonlaurel Blog
Una mirada a la hostelería

Archive for the ‘PARAÍSOS DEL PALADAR’ Category

Paraísos del Paladar IV: AURELIA ( Amberes )

junio 7, 2011

Situado en los bajos de una antiquísima casa en la maravillosa ciudad portuaria de Amberes, en Bélgica, nos encontramos este diamante. Merece la pena ver la magia que encierran sus paredes, la cantidad de historias que podrían contarnos, pero además de todo ese encanto, nos encontraremos con la cocina belga más desconocida. Degustar la especialidad […]

Paraísos del Paladar III: LA MAISON ROSE

mayo 29, 2011

Ubicado en el número 2 de la calle L’Abreuvoir,  es un clásico que no debemos dejar de disfrutar, si visitamos el parisino barrio de Montmartre. Especializado en tortillas y crepes, por unos precios no excesivos ( si tenemos en cuenta donde nos encontramos ) podremos degustar la exquisita tortilla de champiñones o la de jamón […]

Paraísos del Paladar II: LA GARIMBA

abril 19, 2011

Una garimba, es como los habitantes de El Aaiún le llamaban a las cervezas, los canarios se trajeron ese vocablo y coloquialmente cuando queremos una cerveza pedimos una garimba. Pero hoy quiero hablar de  LA GARIMBA, con mayúsculas e incluirlo en nuestra sección de Paraísos del Paladar, por nada, simplemente por méritos propios. Reinventado de […]

Paraísos del Paladar I: LE BOTAK CAFÉ

marzo 24, 2011

El típico restaurante francés, con una carta pequeña, elaborada, cocina tradicional parisina. Una muy buena selección de vinos franceses a precios asequibles ( en París nada es muy asequible ). En el mítico barrio de Montmartre, barrio bohemio por excelencia, junto a la Basílica del Sacre Coeur. No deben dejar de degustar su Poulet  Botak. […]

Paraísos del Paladar

marzo 22, 2011