Salonlaurel Blog
Una mirada a la hostelería

Brandies ¿ Los conoces ?

cognac

Hay cuatro brandies con Denominación de Origen en Europa, Armagnac, Cognac, Jerez y Calvados ( no me he he equivocado, ya se que se hace de manzana, no obstante mantiene la denominación de brandy ).

Además de sus zonas de producción se diferencian por el tipo de uva que utilizan y por el tipo de alambique.

Seguiremos informando

 

 

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