Salonlaurel Blog
Una mirada a la hostelería

Cervezas del Mundo: Gale’s Trafalgar ( INGLATERRA )

Esta cerveza de temporada, se elabora a principios de otoño para conmemorar el DÍA DE TRAFALGAR , celebrando la victoria del almirante Nelson en la batalla naval de Trafalgar. Algo sorprendente de esta cerveza tipo ale es su graduación alcohólica que ronda los 9º-10º, se aconseja tomarla a la temperatura de un vino fresco, en torno a los 13 º C.

Otra curiosidad de esta cerveza,  es que para lo fuerte que es a nivel alcohólico es el dulzor especiado que nos queda en la boca.

Ideal para acompañar carnes rojas y de caza.

 

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