Salonlaurel Blog
Una mirada a la hostelería

Cervezas del Mundo: FORST SIXTUS ( Italia )

Esta cerveza italiana es curiosa por varias razones, la primera sería que hablamos de una cerveza de las denominadas ” doble malta “. La segunda curiosidad sería que debe su nombre a la iglesia de San Sixto que curiosamente está en Baviera. Su porcentaje de 6,5 de alcohol hace que debamos consumirla entre los 10º – 12 º C.

Es una cerveza con mucho cuerpo, con ” dejes ” a caramelo y terrosos de la malta. Como última curiosidad: Ideal para tomar con postres a base de frutos secos, por ejemplo una Tarta de Santiago

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