Salonlaurel Blog
Una mirada a la hostelería

Tipos de Té V: YIN ZHEN

La particularidad más destacada de este TÉ es que está considerado como un té blanco, en lugar de verde, es decir, sus hojas se han secado para obtener un sabor mucho más suave. Considerado como uno de los tés más caros del mundo. Dicen los expertos que hay que dejarlo reposar como mínimo veinte minutos para poder disfrutar plenamente de su sabor y aroma.

 

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