Salonlaurel Blog
Una mirada a la hostelería

Cervezas del Mundo: Carnegie Porter ( Suecia )

La primera compañía cervecera industrial en Suecia, fue abierta  por David Carnegie, un escocés que no se sabe muy bien como llegó a Suecia. Hoy la Carnegie Porter es una de las cervezas más emblemáticas de este país. Cerveza negra, de 5,5 % de alcohol, de cuerpo pesado, un fuerte grado de dulzor, aunque equilibrado con el amargor que deja al final el lúpulo. Una cerveza interesante que no se debe ignorar.

 

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